09:00-10:00
ארוחת בוקר בבית קפה בהמבורג
קפה והמבורג הולכים יד ביד. אחרי הכל, כל כוס קפה בגרמניה מגיע לארץ דרך הרציפים של המבורג. אבל המבורג אלופה בענייני קפה לא רק בגלל הייבוא: בשנים האחרונות, משתדרג בהמבורג תחום הקפה – קפה איכותי ומשובח. לאחר ההצלחה הראשונית של קפה הפילטר בשנות החמישים והשישים ומשקאות האספרסו בסוף שנות ה-90, חוזר הקפה המבושל באיכות חסרת תקדים (Third Wave Coffee). הגל השלישי בקפה, TWC, מייצג סיווג של קפה (בדיוק כמו יין) ומופק בטעמים שונים הנוצרים בתהליך עיבוד הקפה.
10:00-12:00
תוכנית בוקר
להמבורג יש הרבה מה להציע למעריצי אומנות רחוב. לאוהבי אומנות רחוב בקרו וסיירו במחוזות: Schanzenviertel, Karoviertel, Gängeviertel וסנט פאולי. לחלופין – אוהבי האמנות מוזמנים לסייר במחוזות Schanzenviertel ו Karoviertel – בדיוק ליד הקצביה הישנה Alter Schlachthof – תוכלו למצוא את Hanseplatte. כאן תוכלו לרכוש מוסיקה, ספרים, פוסטרים, תכשיטים, בגדים … הכל נושא את חותמו הייחודי של המבורג.
12:00-13:00
ארוחת צהריים בהמבורג
בקרו באחת מהמסעדות בהמבורג. אולי מסעדה עם נוף על הנמל. חובבי הדגים, מוזמנים לטעום את ה-Fischbrötchen, מאכל ייחודי של המבורג – כריך עם דג ים – אשר ניתן להזמין בכל מסעדה על החוף ובנמל.
13:00-15:00
יוצאים לקניות בהמבורג
יוצאים לקניות בהמבורג
אפשר להתחיל בקניות יד שניה…בקרו ב-“Hanseatic Heels” – בוטיק על Jungfernstieg, עם בגדים יד שניה מוקפדים למכירה. זו חנות עם הרבה תנועה, כל יום המלאי מתעדכן.
תוכלו גם לקנות בגדי Cleptomanicx, מותג בגדים מהמבורג. לבקר בחנות Justfitteds, שם תוכלו לבחור כובע (כן, כן… זו חנות שמוכת אלפי סוגי כובעים). אל תשכחו לקנות נעלי סניקר!… בהמבורג חנויות המתמחות בנעלי סניקר. רוצים סניקרים? בקרו בחנויות אדידס או ב-Groun Zero, Ikona, Fifty5Feet, Freerider, Allike ועוד.
15:00-18:00
ליהנות בהמבורג
גלו את המבורג מהצד השני של האלבה. אם תרצו, תוכלו לקחת את המסלול המהיר, ישירות דרך המנהרה הישנה באלבה. אם תרצו לראות יותר מהמבורג והנמל, לכו בכיוון ההפוך מן Veddel, דרך Freihafen ובחזרה דרך המנהרה הישנה באלבה.
דרך נוספת להכיר את המבורג מהמים, הוא שייט במעבורות HVV – זוהי הדרך הזולה והמקורית ביותר לצפות בהמבורג מהמים. המעבורת יוצאת כל 15 דקות ועוצרת בתחנות שונות, עד פינקנוורדר ובחזרה.
18:00-20:00
ארוחת ערב בהמבורג
בהמבורג יש יותר מדי בחירה… החל מדגים טריים במסעדות לצד הנמל, בתי קפה שמגישים ארוחות “אכול כפי יכולתך”, אוכל אורגני וטבעוני, מסעדות וייאטנמיות, אוכל כשר ועוד. לפעמים המיקום והנוף הנשקף מהמסעדה מעניינים לא פחות מהתפריט, לכן כדאי לבדוק את אחד הברים ומסעדות הבוטיק הממוקמים ממש על אגם אלסטר או נהר האלבה. חפשו את המיקום המתאים לכם!
20:00-עד השעות הקטנות…
חיי לילה בהמבורג
סצינת חיי הלילה בהמבורג בהחלט מעוררת השראה עם מגוון רחב של ברים אופנתיים, פאבים מסורתיים, דיסקוטקים ומועדונים. הלב הפועם של חיי הלילה בהמבורג הוא רחוב ריפרבאן, הנודע גם כ”רובע החלונות האדומים” של העיר בו תמצאו בין היתר מועדוני ריקודים שמנגנים מוזיקה חיה, ברים, מסעדות ומוזיאונים.